2018年09月29日

スタジオジビエ 店舗紹介(15)~ジビエの加工品と革製品~

こんにちわ。

フェアコミフェス実行委員の前田です。

今回も、前回に引き続きフェアコミフェスしずおかに初出店のお店を紹介したいと思います。


今回紹介するお店は、スタジオジビエさん




まず、ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉(フランス語)で、ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化です。

日本ジビエ振興協会によると、害獣による年間被害総額は200億円にもなる事が示唆されていて、社会課題の一つとされています。

スタジオジビエさんは、「害獣」として駆除された野生生物を廃棄するのではなく、なるべく流通させる事を目的に活動をしています。

ジビエを用いた商品は勿論の事、皮を用いた製品も販売しています。








商品を実際に見させて頂いたのですが、どの商品も可愛らしく、魅力に溢れています。

今回は、その皮製品をフェアコミフェスに持ってきてくれます。

小物が好きな方、フェアトレードの皮製品が好きな方等は、気に入るのではないでしょうか?

  


Posted by フェアコミフェス  at 10:00Comments(0)