2019年09月12日
出店店舗紹介(2):ゆくり亭
こんにちは、フェアコミフェス実行委員のイマイナホコです。
今日(9月12日)は、昨日より涼しくなり、ちょっとホッとしています。
もう暑さがぶり返してほしくないと切に願っています(笑)
さて、今日の出店店舗さん紹介も、昨日同様、フェアコミフェス初出店のお店です。
清水区にある認定NPO法人精神障害者生活支援よもぎ会の「ゆくり亭」さんです。
ゆくり亭さんは、パン屋、芋ようかんなども作っていらっしゃいますが、
今回は、秋にピッタリな、肉まんとシュウマイをご用意くださいます。
フェアコミフェスのメンバーで、「シュウマイ」を味見させていただいたのですが、
玉ねぎの甘さと生姜のピリッとした刺激が絶妙にマッチしていて、
しっかりと食べごたえがあって、ガツンと美味しかったです。

丁寧に仕込みをして蒸しあげた逸品です。
ぜひ、熱々を召し上がってみてください!
~~~ゆくり亭さんからのメッセージ~~~
↓↓↓
ゆくり亭のしゅうまいは、玉ねぎを皆で切るところから始め、毎日蒸かし上げています。
中の具から全て手作りしており、添加物を一切使わず、ほっこりした手作りの味です。
フェアコミフェスは10月19日(土)、オグシ神社で開催します!
今日(9月12日)は、昨日より涼しくなり、ちょっとホッとしています。
もう暑さがぶり返してほしくないと切に願っています(笑)
さて、今日の出店店舗さん紹介も、昨日同様、フェアコミフェス初出店のお店です。
清水区にある認定NPO法人精神障害者生活支援よもぎ会の「ゆくり亭」さんです。
ゆくり亭さんは、パン屋、芋ようかんなども作っていらっしゃいますが、
今回は、秋にピッタリな、肉まんとシュウマイをご用意くださいます。
フェアコミフェスのメンバーで、「シュウマイ」を味見させていただいたのですが、
玉ねぎの甘さと生姜のピリッとした刺激が絶妙にマッチしていて、
しっかりと食べごたえがあって、ガツンと美味しかったです。

丁寧に仕込みをして蒸しあげた逸品です。
ぜひ、熱々を召し上がってみてください!
~~~ゆくり亭さんからのメッセージ~~~
↓↓↓
ゆくり亭のしゅうまいは、玉ねぎを皆で切るところから始め、毎日蒸かし上げています。
中の具から全て手作りしており、添加物を一切使わず、ほっこりした手作りの味です。
フェアコミフェスは10月19日(土)、オグシ神社で開催します!